АМПК: Лазанья из баклажана с фаршем – готовим дома, как в ресторане, из обычных продуктов.

Лазанья из баклажана с фаршем – готовим дома, как в ресторане, из обычных продуктов.

Готовит Николай Молев, шеф повар ресторана "Дельта" Иркутск.

Ингредиенты:

- фарш Ангарского мясокомбината,
– баклажан,
– долька чеснока,
– лук,
– сыр пармезан.

Вкусное и необычное блюдо можно приготовить дома, из абсолютно обычных продуктов.

Нарезать помидорку и натереть сыр

Слоями выкладываем баклажан, фарш, томат, сыр.

Запекаем 10 минут при 180 градусов.

Выкладываем на тарелочку и оформляем.

Рецепт любезно предоставлен Cafeteria.ru